Horno de Conveccoón Eléctrico EHORCN00026 GRUPO ALPHA

Características:

El horno de convección eléctrico Alpha Bar 2, modelo EHORCN00026, está diseñado para hornear de forma uniforme cualquier tipo de pan y galletas. Es ideal para panaderías pequeñas, cafeterías, hoteles y restaurantes que buscan eficiencia y calidad en sus procesos. Su estructura en acero inoxidable, tanto interior como exterior, garantiza durabilidad y fácil limpieza. Gracias a su ventilador interno, el calor se distribuye homogéneamente, aunque no cuenta con sistema de vapor. Es una excelente opción para producciones artesanales y espacios profesionales.

Especificaciones:

• Tipo: Horno de convección eléctrico
• Aplicación: Panadería, pastelería, cafetería, hotelería
• Material: Acero inoxidable (interior y exterior)
• Sistema de cocción: Ventilador para cocción homogénea
• Alimentación eléctrica: 220V / 2 fases / 60Hz
• Consumo eléctrico: 6.5 kW
• No incluye sistema de vapor
• Capacidad: 4 charolas de 40 × 60 cm
• Peso: 30 Kg

Medidas:

• Frente: 84 cm
• Fondo: 86 cm
• Altura: 62 cm