Accesorios

Cedazo de Riñón #12 CZ12-3K NOVAL

• Para molino de carne

• Material: acero inoxidable

Características:

Aro de huevo de 3 pulgadas de diámetro, ideal para preparar huevos perfectamente redondos. Fabricado en acero inoxidable, resistente al calor y fácil de limpiar. Perfecto para uso en sartén o plancha.

Especificaciones:

• Material: Acero inoxidable

Dimensiones:

• Frente: 7.62 cm
• Fondo: 7.62 cm
• Alto: 2.54 cm

Características:

Aro de huevo de 4 pulgadas, ideal para porciones más grandes o para preparar hotcakes uniformes. Su estructura metálica garantiza durabilidad y facilidad de uso en cocinas domésticas o profesionales.

Especificaciones:

• Material: Acero inoxidable

Dimensiones:

• Frente: 10.16 cm
• Fondo: 10.16 cm
• Alto: 2.54 cm

Características:

Aro de huevo de 5 pulgadas, ideal para preparar porciones generosas o platos creativos. Su diseño robusto permite una cocción uniforme y una presentación impecable.

Especificaciones:

• Material: Acero inoxidable

Dimensiones:

• Frente: 12.7 cm
• Fondo: 12.7 cm
• Alto: 2.54 cm

Características:

Aro de huevo de 6 pulgadas, ideal para preparaciones grandes o creativas. Su tamaño permite cocinar múltiples ingredientes en una sola porción. Fabricado en acero inoxidable para máxima durabilidad.

Especificaciones:

• Material: Acero inoxidable

Dimensiones:

• Frente: 15.24 cm
• Fondo: 15.24 cm
• Alto: 2.54 cm

• Bumpers de goma para procesadores TKN diseñado para ofrecer funcionalidad y desempeño profesional.
• Solución práctica para mejorar la eficiencia en operaciones profesionales.

• Sistema de filtración de agua con ósmosis inversa que garantiza la desmineralización completa de todo tipo de agua.

Cedazo de riñón #32 en acero inoxidable CZ32-2K NOVAL

• Material: acero inoxidable

• Para molino de carne, ideal para carnicerías y cocinas industriales

Cedazo de riñón #32 en acero inoxidable CZ32-3K NOVAL

• Material: acero inoxidable

• Para molino de carne, ideal para carnicerías y cocinas industriales

• Sistema de filtración de resina que elimina del agua todas las sustancias que contribuyen a la formación de cal.
• Permite filtrar hasta 1.000 litros de agua (los datos pueden variar dependiendo de la dureza del agua).

• Disponible en: 3, 6, 12 y 19 mm.
• Accesorios para molino TJ42.
• Medidas: Peso 0.15 kg

• Disponible en: 3, 6, 12 y 19 mm.
• Accesorios para molino TJ42.
• Medidas: Peso 0.15 kg

• Celda de carga de aluminio.
• Capacidad: 800 kilogramos.
• Entrada 404 ± 15 Ω.
• Salida 350 ± 3 Ω.
• Protección IP65.

• Celda de carga de acero niquelado.
• Capacidad: 2,000 kilogramos.
• Entrada 404 ± 15 Ω.
• Salida 350 ± 2 Ω.
• Protección IP68.

Caja: contiene n° 10 botellas de 1L.
Detergente con altas prestaciones para suciedad agresiva
Recomendado para las grasas de pollo y carne.
Cada una de detergente químico UN 1824, 8, II - ADR CANTIDAD LIMITADA. Solo para hornos con circuito de lavado automático.

Compatibilidad gamas*:
CHEFTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP, BAKERTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP, CHEFTOP-X™, CHEFTOP MIND.Maps™ COMPACT, CHEFTOP MIND.Maps™ BIG, BAKERTOP MIND.Maps™ BIG

Características:

Este pequeño cazo es ideal para preparaciones individuales o porciones pequeñas. Fabricado en acero inoxidable con fondo difusor para una distribución uniforme del calor.

Especificaciones:

• Capacidad: 0.5 lts
• Material: Acero inoxidable
• Fondo difusor
• Tapa se vende por separado

Cedazo #12 en acero inoxidable para molino de carne CZ12-12 NOVAL

• Para molino de carne

• Material: acero inoxidable

• Peso: 250 g

• Medida: 12mm - 1/2"

Cedazo #12 en acero inoxidable para molino de carne CZ12-10 NOVAL

• Material: acero inoxidable

• Medida: 10mm - 3/8"

Cedazo #12 en acero inoxidable para molino de carne CZ12-20 NOVAL

• Material: acero inoxidable

• Medida: 20mm - 3/4"

Cedazo #12 en acero inoxidable para molino de carne CZ12-3 NOVAL

• Material: acero inoxidable

• Medida: 3mm - 1/8"

Cedazo #12 en acero inoxidable para molino de carne CZ12-4.5 NOVAL

• Material: acero inoxidable

• Medida: 4.5mm - 3/16"