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Freidora a gas 37.5 litros ATFS-75 COOK RITE

Freidora a gas 37.5 litros ATFS-75 COOK RITE

$ 24,458.60 $ 24,458.60
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Información del producto
Marca: Cook Rite
Modelo ATFS-75
SKU 102529
Especificaciones técnicas

Servicios para este equipo

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Instalación profesional

Consulta disponibilidad de instalación, conexión y adecuaciones necesarias para tu equipo.

Puesta en marcha

Verificación inicial, configuración y recomendaciones básicas para comenzar a utilizar el equipo correctamente.

Mantenimiento preventivo

Programas de mantenimiento para ayudar a conservar el desempeño y prolongar la vida útil del equipo.

Servicio técnico

Diagnóstico, reparación y soporte especializado para equipos gastronómicos.

La disponibilidad de cada servicio puede variar según equipo, fabricante y ubicación.

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Características:

La Freidora de Gas ATFS-75 de 75 lb es una herramienta de alto rendimiento diseñada para cocinas comerciales que requieren capacidad máxima y eficiencia en frituras. Con cinco quemadores de hierro fundido y una potencia total de hasta 170,000 BTU, esta freidora garantiza una cocción rápida, uniforme y segura. Su estructura en acero inoxidable facilita la limpieza y asegura durabilidad, mientras que sus dispositivos de seguridad y controles precisos la convierten en una opción confiable para restaurantes, comedores industriales y negocios de alto volumen.

Especificaciones:

• Freidor a gas de 37.5 litros de aceite
• Frente y costados en a.inox. 430
• Interior y respaldo posterior en lámina de a.alum.
• Tina a.inox. 430 de 0.535 m frente, 0.355 m fondo y 0.170 m alto
• Capacidad para 37.5 litros de aceite
• 2 canastillas de 0.235 m frente, 0.337 m fondo y 0.165 m alto
• 5 quemadores en FO.FO. de 30,000 BTU/H, c/u
• Termostato RX de acción instantánea
• Rango de 100 a 204°C
• Válvula de seguridad electromecánica "millivolt"
• Control "high limit" de protección térmica calibrado a 232°C
• Zona fría al fondo
• Parrilla de alambrón para apoyar canastillas
• Válvula de drenado de 1 ¼” d e Ø en la parte baja
• 4 patas tubulares niveladoras en a.inox.
• Incluye espreas para conversión de gas GLP a GN
• Peso: 90 Kg

Dimensiones:

• Frente: 54 cm
• Fondo: 77 cm
• Alto: 113 cm

Especificaciones



Marca Cook Rite
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