Accesorio cortador de fajitas de 16 cuchillas diseñado para utilizarse con el equipo MT-43 Torrey. Permite obtener tiras uniformes de carne de forma rápida y eficiente, optimizando los tiempos de preparación y mejorando la presentación del producto final.
• Fabricado en acero inoxidable de alta resistencia.
• Conjunto de 16 cuchillas para corte uniforme.
• Produce tiras de aproximadamente 12 mm de ancho.
• Fácil instalación mediante sistema intercambiable.
• Ideal para la elaboración de fajitas, arrachera, carne para tacos y otros productos en tiras.
• Diseño higiénico de fácil limpieza y mantenimiento.
• Adecuado para uso intensivo en carnicerías, restaurantes y procesadoras de alimentos.
Especificaciones:
• Modelo: M570023.
• 16 cuchillas de corte.
• Ancho aproximado de corte: 12 mm.
• Construcción en acero inoxidable.
• Compatible con suavizador de carne MT-43 Torrey.
Medidas:
• Compatible con las dimensiones de montaje del equipo MT-43 Torrey.
