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Molino de Carnes MC-12 DRAGO

$ 15,782.96 $ 15,782.96
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Información del producto
Marca: Drago
Modelo MC-12
SKU 103206
Especificaciones técnicas

Servicios para este equipo

Te acompañamos antes, durante y después de la compra.

Instalación profesional

Consulta disponibilidad de instalación, conexión y adecuaciones necesarias para tu equipo.

Puesta en marcha

Verificación inicial, configuración y recomendaciones básicas para comenzar a utilizar el equipo correctamente.

Mantenimiento preventivo

Programas de mantenimiento para ayudar a conservar el desempeño y prolongar la vida útil del equipo.

Servicio técnico

Diagnóstico, reparación y soporte especializado para equipos gastronómicos.

La disponibilidad de cada servicio puede variar según equipo, fabricante y ubicación.

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Características:

• Molino de Carne.
• Estructura fabricada en acero inoxidable que cumple con los estándares de higiene alimentaria.
• Uniones de acero inoxidable y sin costuras que lo hace impermeable y fácil de limpiar.
• La carne es cortada por una cuchilla en lugar de ser extruida, lo que mejora su sabor.
• Sistema de pulso reversa para facilitar el desatasco de la carne en el cabezal
• El cabezal de acero inoxidable facilita la salida de la carne, es de fácil desmontaje y permite un mayor rendimiento.
• El eje del molino de carne cuenta con un sistema de doble sello que garantiza un funcionamiento seguro y confiable, evitando la contaminación de los ingredientes.
• Los cedazos* son intercambiables, lo cuál facilita la limpieza y da diferentes variantes para obtener la molineda deseada. *De venta por separado.

Especificaciones:

• Capacidad de molienda: 150 kg / hora.
• Incluye tamper.
• Consumo: 110 V / 60 Hz.
• Potencia: 3/4 HP.
• Peso: 25 kg.

Medidas:

• Frente: 42.9 cm.
• Fondo: 38.2 cm.
• Alto: 40.5 cm.

Especificaciones



Marca Drago
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