El Horno Goliat a Gas 10-30 Charolas HTLG LINHER es un equipo fabricado en acero inoxidable, diseñado para la cocción mediante convección programable o manual. Tiene capacidad inicial para 10 o 12 charolas, expandible hasta 30, y cuenta con controlador digital y sistema de generación de vapor.
• Capacidad para 10 o 12 charolas, expandible hasta 30 charolas mediante un kit de expansión no incluido.
• Fabricado en acero inoxidable, con piso de alto calibre, aislamiento interno de fibra de roca mineral y puerta reforzada con doble cristal templado.
• Sistema de convección con ventilador turbo de doble giro y generación de vapor mediante caída de agua.
• Controlador digital, iluminación LED interna, alarma de gas, alarma de tiempo y doble interruptor de seguridad en la puerta.
Especificaciones:
• Alimentación eléctrica: Disponible en 110 V o 220 V
• Tipo de gas: LP o natural
• Sistema de cocción: Convección programable o manual
• Generación de vapor: Sistema de caída de agua
• Componentes adicionales: 5 ladrillos de piedra volcánica, escurridor de agua de acero inoxidable, deflector de calor para piso y ruedas térmicas
• Requerimiento: Toma de agua potable
• Instalación: Incluye kit básico de instalación
Medidas:
• Frente: 90 cm
• Fondo: 150 cm
• Alto: 190 cm