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Empacadora al Vacío doble cámara EVDA-2C160 TORREY

Empacadora al Vacío doble cámara EVDA-2C160 TORREY

$ 552,498.72 $ 552,498.72
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Información del producto
Marca: Torrey
Modelo EVDA-2C160
SKU 104357
Especificaciones técnicas

Servicios para este equipo

Te acompañamos antes, durante y después de la compra.

Instalación profesional

Consulta disponibilidad de instalación, conexión y adecuaciones necesarias para tu equipo.

Puesta en marcha

Verificación inicial, configuración y recomendaciones básicas para comenzar a utilizar el equipo correctamente.

Mantenimiento preventivo

Programas de mantenimiento para ayudar a conservar el desempeño y prolongar la vida útil del equipo.

Servicio técnico

Diagnóstico, reparación y soporte especializado para equipos gastronómicos.

La disponibilidad de cada servicio puede variar según equipo, fabricante y ubicación.

Solicitar asesoría
Características:

• Soft-air para puesta a presión atmosférica progresiva para la protección del producto y del embalaje.
• 10 memorias reprogramables.
• Construcción en acero inoxidable.
• 4 barras de sellado.
• Capacidad de 160 m3 en bomba BUSCH - Ciclo de 15 a 40 seg.
• Dimensión de cámara: 62 x75 x 25 cm.(Frente x Fondo x Alto)
• Medidas generales: 115 x 154.5 x 118 cm(Frente x Fondo x Alto)

Datos generales:

• Modelo de Doble cámara con bomba al vacío de 160 m³/ hr.
• Aumenta la vida útil de tus alimentos sin contaminación o multiplicación de bacterias.
• Cierre hermético.
• Sin pérdida de producto: evita el secado, la producción de moho y quemaduras por congelación.
• Conserva todas las cualidades organolépticas del producto: sabor, textura, olor y color.
• Larga duración de vida útil.
• Presentación profesional de los productos.
• Aplicación óptima de la cocina al vacío (sous vide).
• Empaque garantizado sin aire, ni partículas de polvo,ni de humedad.
• Inyección de gas para la protección del producto y una conservación prolongada.

Especificaciones



Marca Torrey
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