Horno Eléctrico XEBC-10FS-EPRM-AL UNOX

Características:

Horno combinado profesional inteligente capaz de gestionar procesos de panadería y pastelería (fresca y congelada) y múltiples procesos de cocción gastronómicos (deshidratación, cocción al vapor, cocción a baja temperatura, cocción sous vide, asado, parrilla, fritura, regeneración y regeneración al plato).

• Horno eléctrico inteligente que puede realizar cualquier tipo de cocción, en cualquier entorno, 24 horas al día y con plenas cargas.

• Distancia entre bandejas 8 cm.

• Tipo de bisagras a la izquierda.

• 8 Bandejas 66x 46cm.

Especificaciones:

• Frecuencia 50/60 Hz.

• Voltaje 380-415V 3N~ | *220-240V 3~.

• Potencia eléctrica 21,3 Kw.

• Peso 148 kg.

Medidas:

• Frente: 86 cm.

• Fondo: 97 cm.

• Alto: 116 cm.

Bisagras a la derecha bajo pedido, no disponible en stock. (Precio adicional).