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Freidora comercial a gas LP FTC2-AG split 12.5lts MACOM

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$ 40,702.08 $ 40,702.08
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Mantenimiento preventivo

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Servicio técnico

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La freidora comercial a gas LP MACOM FTC2-AG está diseñada para brindar versatilidad y alto rendimiento en cocinas profesionales. Su configuración de doble cuba independiente de 12.5 litros cada una permite freír distintos alimentos simultáneamente, optimizando la productividad y evitando la mezcla de sabores. Equipada con 4 intercambiadores de calor tubulares de alto rendimiento, garantiza una recuperación rápida de temperatura y una cocción uniforme. Incorpora una zona fría en el fondo para prolongar la vida útil del aceite, además de control de temperatura mediante termostato de seguridad para una operación segura y eficiente. Cuenta con válvula de seguridad, encendido piloto, drenaje frontal para facilitar la limpieza y dos canastas incluidas.

Especificaciones:

• Modelo: FTC2-AG
• Tipo de gas: Gas LP
• Configuración: Doble cuba independiente (Split)
• Capacidad por cuba: 12.5 litros
• Capacidad total: 25 litros
• Temperatura de trabajo: 80 a 210 °C
• Sistema de calentamiento: 4 intercambiadores de calor tubulares de alto rendimiento
• Zona fría: Sí
• Control de temperatura: Termostato de seguridad
• Válvula de seguridad: Sí
• Encendido piloto: Sí
• Drenaje frontal: Sí
• Canastas incluidas: 2
• Dimensiones con empaque: 45 x 70 x 127 cm
• Peso: 67 kg
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