Accesorios

• Regulador de voltaje.
• Retardo de operación.
• Señalización de estado de operación.
• Supresor de picos.

• Tapa de Acero Inoxidable para depósito de Fábrica de hielo MHC-500/1109 MAR.

• Adaptador de corriente, 100-250 Vca 50 / 60 Hz 100 mA. Salida: 4.2 Vcc, 500 mA.
• Compatible con modelo: BAR-6.

• Batería 4 V / 6 H recargable.

• Diámetro del disco: 270 mm.
• Disco de corte 10 mm.
• Tipo de disco: Cortador.

Características:

Cuchilla de repuesto para cortador de papas a la francesa modelo MCEQCPF14.

• Diámetro del disco: 270 mm.
• Disco de corte 8 mm.
• Tipo de disco: Cortador.

• Permite el lavado manual del horno y el llenado de los contenedores.

• Válvula de rodilla / pedal sencillo TKN diseñado para ofrecer funcionalidad y desempeño profesional.
• Solución práctica para mejorar la eficiencia en operaciones profesionales.

• Válvula spray con entrada de 3/4” para llave de prelavado Entrada de 3/4″: Esta válvula cuenta con una entrada estándar de 3/4″, asegurando una conexión segura y rápida con las llaves de prelavado o mangueras de carrete.
• Diseño flexible que facilita el alcance y la operación en estaciones de trabajo.
• Diseño para aplicaciones de grifería profesional en cocinas comerciales.
• Componentes preparados para facilitar instalación y compatibilidad con accesorios.

• Rotor con cuchillas lisas para carnes y productos fibrosos.

• Discos para obtener rodajas de 10 mm de grosor de patata, zanahoria, remolacha, col, etc.
• Dotado de una cuchilla.
• Para el procesador CA-31 / CA-41 / CA-61.

Cedazo de riñón #22 CZ22-2K NOVAL

• Material: acero inoxidable

• Para molino de carne #22

Cedazo de riñón #22 CZ22-3K NOVAL

• Material: acero inoxidable

• Para molino de carne #22

Características:

Las cucharas para cocinar Concassé están fabricadas en acero inoxidable de alta calidad, ideales para uso profesional en cocinas industriales, restaurantes y comedores. Están disponibles en versiones lisas y perforadas, lo que permite elegir según el tipo de preparación: las perforadas son perfectas para escurrir líquidos, mientras que las lisas son ideales para servir sólidos.

Especificaciones:

• Material: Acero inoxidable
• Tipo: Lisa

Dimensiones:

• Diámetro: 7.5 cm
• Profundidad: 27.94 cm

Características:

El MCCPOL32 es una herramienta de alta capacidad para transferencias voluminosas en cocinas grandes o líneas de producción. Perfecto para ollas industriales y mezclas líquidas.

Especificaciones:

• Capacidad: 32 oz (946 ml)
• Material: Polipropileno alimenticio

Dimensiones:

• Diámetro de copa: 14 cm
• Fondo: 38 cm

• Disponible en: 3, 6, 12 y 19 mm.
• Accesorios para molino TJ42.
• Medidas: Peso 0.15 kg

• Globo doble.
• Mantiene superficies higiénicas para preparación y contacto con alimentos.

• Set de impulsor y cuchillas de 3/8" TKN diseñado para ofrecer funcionalidad y desempeño profesional.
• Solución práctica para mejorar la eficiencia en operaciones profesionales.

Características:

Pinza especializada para servir espagueti, fabricada en acero inoxidable. Su diseño dentado permite sujetar y servir pastas largas con facilidad y precisión, evitando que se deslicen.

Especificaciones:

• Material: Acero inoxidable

Dimensiones:

• Frente: 20.32 cm

Características:

Diseñado para platillos principales, este plato cuadrado de 25.4 cm combina estética moderna con funcionalidad. Su melamina premium ofrece alta resistencia a impactos y rayaduras, mientras que su color blanco neutro realza la presentación de los alimentos. Es ideal para restaurantes que buscan durabilidad sin sacrificar estilo.

Especificaciones:

• Material: Melamina
• Acabado: Tipo porcelana
• Apto para lavavajillas
• No apto para microondas

Dimensiones:

• Frente: 25.4 cm
• Fondo: 25.4 cm
• Alto: 2 cm