Plancha a gas de 24 pulgadas con control manual 624MF STAR

Plancha a gas de 24 pulgadas diseñada para cocinas comerciales que requieren alto rendimiento, durabilidad y una distribución uniforme del calor. Su placa de acero pulido de 1" de espesor permite una excelente retención térmica para la preparación de desayunos, hamburguesas, carnes, verduras y una amplia variedad de alimentos. 

• Placa de acero pulido de 1" de espesor para una cocción uniforme. 

• Controles manuales independientes para un manejo preciso de las zonas de cocción. 

• Dos quemadores tipo "U" de acero aluminizado para una distribución homogénea del calor. 

• Construcción reforzada con frente y salpicaderas de acero inoxidable. 

• Protector contra salpicaduras envolvente para mantener limpia el área de trabajo. 

• Canal frontal recolector de grasa de gran tamaño. 

• Charola recolectora de grasa en acero inoxidable de fácil extracción. 

• Frente tipo bullnose de acero inoxidable que protege los controles y mejora la seguridad del operador. 

• Patas ajustables de alta resistencia. 

• Compatible con gas natural y gas LP mediante kit de conversión incluido. 

Especificaciones: 

• Superficie de cocción: 24" x 21". 

• Potencia total: 56,600 BTU. 

• Número de quemadores: 2. 

• Tipo de control: Manual. 

• Espesor de placa: 1". 

• Conexión de gas: 3/4" NPT. 

• Operación con gas natural o gas LP. 

• Peso aproximado: 79 kg. 

Medidas: 

• Frente: 61 cm. 

• Fondo: 73.7 cm. 

• Alto: 39.4 cm.