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Procesador de Vegetales Compact CA-21 SAMMIC

Procesador de Vegetales Compact CA-21 SAMMIC

$ 25,394.72 $ 25,394.72
(impuesto incluido)

Desde $2,449 al mes con crédito Ver más

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Información del producto
Marca: Sammic
Modelo CA-21
SKU 105067
Especificaciones técnicas

Servicios para este equipo

Te acompañamos antes, durante y después de la compra.

Instalación profesional

Consulta disponibilidad de instalación, conexión y adecuaciones necesarias para tu equipo.

Puesta en marcha

Verificación inicial, configuración y recomendaciones básicas para comenzar a utilizar el equipo correctamente.

Mantenimiento preventivo

Programas de mantenimiento para ayudar a conservar el desempeño y prolongar la vida útil del equipo.

Servicio técnico

Diagnóstico, reparación y soporte especializado para equipos gastronómicos.

La disponibilidad de cada servicio puede variar según equipo, fabricante y ubicación.

Solicitar asesoría
Características:

• Ajustes de gran precisión para obtener un corte uniforme y de excelente calidad.
• Provista de rampa para la expulsión del producto por la gravedad.
• Disco expulsor incluido para los productos y cortes que lo requieran.
• Puede dotarse de una amplia gama de discos y rejillas de la más alta calidad de corte.
• Combinando entre sí estos accesorios se pueden obtener más de 35 tipos de cortes y rallados diferentes.
• Posibilidad de añadir la función cutter añadiendo el caldero con cuchillas.
• Construcción robusta en materiales alimentarios de la más alta calidad.
• Motor asíncrono de gran potencia.
• Diseño ergonómico: permite cortar el producto en un solo movimiento.
• Salida del producto lateral: requiere menos fondo en la mesa de trabajo y direcciona el producto evitando salpicaduras.
• Salida del producto orientable según necesidad del usuario en cada momento.
• Panel de mandos electrónico.
• Pisador y tapa fácilmente desmontables para su limpieza.
• Discos de acero inoxidable aptos para lavavajillas.
• Combinación de sistemas de seguridad: cabezal, tapa, corte de corriente.
• Completo sistema de avisos de errores.
• Aparato certificado por NSF.

Especificaciones:
• Producción hora: 50 kg - 350 kg
• Área boca entrada (procesadora): 89 cm²
• Diámetro de disco: 180 mm
• Velocidad motor: 1500 rpm
• Potencia total: 800 W
• Nivel de ruido a 1 m: <70 dB(A)
• Ruido de fondo: 32 dB(A)
• Peso: 15.2 kg.

Dimensiones exteriores:

• Frente: 37.8 cm
• Fondo: 30.9 cm
• Alto: 53.3 cm

Especificaciones



Marca Sammic
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