Cook Rite

• Freidor a gas de 19.5 litros de aceite.
• Interior y respaldo posterior en lámina de a.alum.
• Capacidad para 19.5 litros de aceite.
• 3 quemadores en FO.FO. de 30,000 BTU/H, c/u.
• Termostato RX de acción instantánea.
• Medidas: Frente 40 cm | Fondo 77 cm | Alto 113 cm | Peso 59 kg

• La Vitrina Curva con Calefacción CHDC-44 es una elegante solución de sobremesa para exhibir alimentos calientes en entornos comerciales. Con una capacidad de 4.4 pies cúbicos, esta vitrina mantiene los productos a temperatura ideal mientras los presenta de forma atractiva gracias a su cristal curvo y luz LED interior. Su estructura en acero inoxidable y controles digitales aseguran durabilidad, eficiencia y facilidad de uso.
• Exterior e interior de acero inoxidable.
• Bandeja de agua extraíble para agregar humedad.
• Controlador digital electrónico.
• 3 Estantes de acero inoxidable estándar.
• Medidas: Frente 68 cm | Fondo 55 cm | Alto 66 cm | Peso 43 kg

• La Vitrina Cuadrada con Calefacción CHDS-53 es una solución elegante y funcional para exhibir alimentos calientes en cocinas comerciales. Con capacidad de 5.3 pies cúbicos, esta vitrina de sobremesa mantiene los productos a temperatura ideal mientras los presenta de forma atractiva. Su diseño en acero inoxidable, iluminación LED y puertas de cristal deslizables la hacen perfecta para restaurantes, cafeterías y servicios de catering.
• Exterior e interior de acero inoxidable.
• Bandeja de agua extraíble para agregar humedad.
• Controlador digital electrónico.
• 3 Estantes de acero inoxidable estándar.
• Medidas: Frente 68 cm | Fondo 55 cm | Alto 66 cm | Peso 45 kg

• Material: Acero inoxidable interior y exterior Quemadores: 4 tipo “U” en acero inoxidable.
• Potencia por quemador: 35,000 BTU.
• Rejillas: Hierro fundido reversibles, ajustables en varios niveles.
• Tipo de cocción: Briquetas de lava incluidas.
• Controles: Manuales independientes cada 12 pulgadas.
• Medidas: Frente 121 cm | Fondo 70 cm | Alto 38 cm | Peso 112 kg

• El Asador Radiante ATRC-24 de 24 pulgadas es un equipo compacto y potente, ideal para cocinas comerciales que buscan eficiencia en espacios reducidos. Su diseño en acero inoxidable y parrillas de hierro fundido lo hacen resistente y fácil de limpiar, mientras que sus quemadores independientes permiten un control preciso de la cocción. Perfecto para preparar hamburguesas, pollo, pescado y más, con una distribución uniforme del calor gracias a su placa radiante de acero inoxidable.
• Asador a gas radiante de 2 secciones.
• Interior y respaldo posterior en lámina de a.alum.
• 2 Quemadores tipo “U” en a.inox. De 35,000 BTU/H, c/u.
• 4 Deflectores radiantes en a.inox.
• Medidas: Frente 61 cm | Fondo 71 cm | Alto 39 cm | Peso 52 kg

• Asador a gas radiante de 3 secciones.
• Interior y respaldo posterior en lámina de a.alum.
• 3 Quemadores tipo “U” en a.inox. De 35,000 BTU/H, c/u.
• 6 Deflectores radiantes en a.inox.
• 3 Válvulas de control de flama.
• Medidas: Frente 92 cm | Fondo 71 cm | Alto 39 cm | Peso 71 kg

• La Base ATSE-2824 es una mesa de trabajo resistente y funcional, diseñada para soportar equipos de cocción en cocinas comerciales. Su estructura en acero inoxidable calibre 18 con marco perimetral proporciona estabilidad y durabilidad, mientras que su entrepaño inferior reforzado y patas galvanizadas con regatones de plástico aseguran firmeza y facilidad de ensamblaje. Es ideal para restaurantes, hoteles y comedores industriales que requieren una base confiable para sus equipos.
• Material: Cubierta en acero inoxidable 430m, calibre 18.
• Entrepaño inferior: Reforzado en acero galvanizado.
• Patas: 4 en tubo galvanizado con regatones de plástico.
• Ensamblaje: Fácil armado sin herramientas especializadas.
• Medidas: Frente 61 cm | Fondo 77 cm | Alto 61 cm | Peso 18 kg

• La Base Tipo Mesa ATSE-2836 es una estructura robusta y funcional diseñada para soportar equipos de cocción en cocinas comerciales. Su cubierta de acero inoxidable calibre 18 con marco perimetral proporciona estabilidad y resistencia, mientras que el entrepaño inferior reforzado en acero galvanizado ofrece espacio adicional para almacenamiento. Las patas galvanizadas con regatones de plástico aseguran firmeza y facilidad de ensamblaje, ideal para restaurantes, hoteles y comedores industriales.
• Material: Cubierta en acero inoxidable 430m, calibre 18.
• Entrepaño inferior: Reforzado en acero galvanizado.
• Patas: 4 en tubo galvanizado con regatones de plástico.
• Ensamblaje: Fácil armado sin herramientas especializadas.
• Medidas: Frente 91.4 cm | Fondo 71.1 cm | Alto 60.9 cm | Peso 18 kg

• Banco para sobreponer equipo de cocción.
• Cubierta con marco perimetral de a.inox. 430, cal. 18.
• 1 entrepaño reforzado en a.galv.
• 4 patas en tubo galv. con regatones de plástico, fácil de ensamblar Dimensiones:.
• Medidas: Frente 121 cm | Fondo 77 cm | Alto 61 cm | Peso 26 kg

• Estufa a gas de 4 quemadores abiertos y 1 horno.
• Interior y respaldo posterior en lámina de a.alum.
• 4 quemadores abiertos en FO.FO. de 25,000 BTU/H,.
• 4 parrillas superiores en FO.FO.
• 4 pilotos individuales en a.inox. con cabeza tipo hongo.
• Medidas: Frente 61 cm | Fondo 79 cm | Alto 146 cm | Peso 147 kg

• La Estufa de Gas AGR-2B24GR de 36 pulgadas combina versatilidad y potencia en un solo equipo, ideal para cocinas comerciales que requieren eficiencia en espacios medianos. Con dos quemadores abiertos y una plancha de 24 pulgadas, esta estufa permite preparar múltiples platos simultáneamente. Su horno espacioso, controles independientes y construcción en acero inoxidable garantizan durabilidad, precisión y facilidad de limpieza, mientras que sus ruedas industriales facilitan la movilidad.
• Estufa a gas de 2 quemadores abiertos.
• 1 plancha “derecha” y 1 horno.
• Interior y respaldo posterior en lámina de a.alum.
• 2 quemadores abiertos en FO.FO. de 25,000 BTU/H, c/u.
• Medidas: Frente 92 cm | Fondo 79 cm | Alto 146 cm | Peso 217 kg

• Estufa profesional de 6 quemadores, plancha de 24" y horno para realizar diferentes procesos de cocción en un mismo equipo.
• 6 quemadores superiores de 32,000 BTU y plancha de acero pulido de 3/4" con potencia de 27,000 BTU.
• Horno con rango de temperatura de 175 °F a 550 °F, interior esmaltado y 2 rejillas cromadas con guías de múltiples posiciones.
• Exterior fabricado en acero inoxidable para mayor resistencia en el uso profesional.
• Funciona con gas natural y propano, con encendido por piloto fijo y sistema de seguridad en el horno.
• Ideal para restaurantes, hoteles, cocinas profesionales, comedores y negocios de preparación de alimentos.
• Medidas: Frente 152.4 cm | Fondo 78.7 cm | Alto 145.7 cm | Peso 351.5 kg

• Estufa a gas de 6 quemadores abiertos.
• 1 plancha “derecha” y 2 hornos.
• Interior y respaldo posterior en lámina de a.alum.
• 6 quemadores abiertos en FO.FO. de 25,000 BTU/H, c/u.
• 6 parrillas superiores en FO.FO.
• Medidas: Frente 153 cm | Fondo 79 cm | Alto 146 cm | Peso 351 kg

• Horno: 1 quemador de 27,000 BTU con piloto de seguridad.
• Rejillas: Hierro fundido removibles de 12” x 12”.
• Interior del horno: Recubrimiento esmaltado para fácil limpieza.
• Racks de horno: 2 cromados con guías ajustables.
• Controles: Manuales independientes.
• Medidas: Frente 91.4 cm | Fondo 78.7 cm | Alto 145.7 cm | Peso 200 kg

• Estufa a gas de 1 sección.
• Interior y respaldo posterior en lámina de a.alum.
• 1 quemador triple en FO.FO. de 80,000 BTU/H.
• 1 parrilla superior en FO.FO.
• 2 pilotos individuales en a.inox.
• Medidas: Frente 46 cm | Fondo 53 cm | Alto 58 cm | Peso 47 kg

• Estufón wok a gas de 1 sección.
• Totalmente fabricado en a.inox.
• Válvula de gas ajustable con mango grande.
• Anillo wok de 13″ de diámetro, 95,000 BTU/H totales.
• 1 quemador tipo “Jet” de 18 puntas.
• Medidas: Frente 46 cm | Fondo 52 cm | Alto 84 cm | Peso 32 kg

• El Gabinete Calentado e Insulado ATHC-9P es una solución compacta y eficiente para mantener alimentos calientes y frescos en cocinas comerciales. Diseñado para alojar hasta 9 charolas de tamaño completo (18" x 26"), este gabinete ofrece control preciso de temperatura, humidificación interna y una estructura robusta en acero inoxidable. Ideal para restaurantes, panaderías y servicios de catering que requieren mantener la calidad de los alimentos durante el servicio.
• Listo para recibir 9 charolas de 45.7 x 66 cm, no incluidas.
• Construcción en lámina de a.inox.
• 1 puerta en policarbonato con sello magnético perimetral.
• 1 interruptor On/Off.
• Medidas: Frente 64 cm | Fondo 78 cm | Alto 109 cm | Peso 56 kg

• El Gabinete Calentado e Insulado ATHC-18P es una solución de alta capacidad para mantener alimentos calientes y frescos en entornos comerciales exigentes. Diseñado para alojar hasta 18 charolas de tamaño completo (18" x 26"), este gabinete ofrece control preciso de temperatura, humidificación interna y eficiencia energética gracias a su aislamiento ecológico. Su puerta transparente con función de apertura a 90° facilita la carga y descarga, mientras que sus componentes desmontables simplifican la limpieza. Ideal para restaurantes, panaderías, hoteles y servicios de catering que requieren mantener la calidad de los alimentos durante el servicio.
• Gabinete fermentación y/o mantener alimentos calientes.
• Listo para recibir 18 charolas de 45.7 x 66 cm, no incluidas.
• Construcción en lámina de a.inox.
• 1 puerta en policarbonato con sello magnético perimetral.
• Medidas: Frente 64 cm | Fondo 78 cm | Alto 178 cm | Peso 78 kg

• Material: Acero inoxidable interior y exterior Quemadores: 2 abiertos de 32,000 BTU cada uno (total 64,000 BTU).
• Pilotos: Permanentes para encendido rápido.
• Rejillas superiores: Hierro fundido de alta resistencia.
• Controles: Manuales independientes para cada quemador.
• Bandeja recogemigas: Acero inoxidable, removible.
• Medidas: Frente 31 cm | Fondo 71 cm | Alto 34 cm | Peso 33.6 kg

• Esta estufa ofrece cocción rápida y uniforme.
• Estructura en acero inoxidable y rejillas de hierro fundido.
• Quemadores de 32.000 BTU.
• Quemadores de alta resistencia con piloto permanente para quemadores de superficie abierta.
• Rejillas superiores de hierro fundido de alta resistencia.
• Medidas: Frente 31 cm | Fondo 71 cm | Alto 34 cm | Peso 42 kg

• 2 quemadores de control independiente.
• Control termostático de temperatura.
• Placa de acero pulido de 1" de espesor.
• Charola recolectora de grasa removible.
• Construcción exterior en acero inoxidable.
• Medidas: Frente 61 cm | Fondo 79 cm | Alto 39 cm.